「一本のえんぴつ」お泊まりでこんなもの見つけました。

薬膳調味料「マーラータン」

なんでも宿のご主人「メリーさん」が熱川の中華料理店「高媛(こうえん)」で見つけて大変気に入ったとかで、お友達に紹介しているそうです。

「マーラータン」は「高媛」の手作りオリジナル調味料で、50種類以上の薬草が入っているそうで、キャップ一杯の原液をカップ一杯にお湯で薄めて、ネギやパセリなどちょっとした薬味を入れて飲ませてくれました。

これが又、美味しいんですよね。薬草が血液循環を良くして常用すれば,血流が良くなり健康な身体になるようです。

お話では、スープにして飲む他、いろいろな料理の隠し味としてちょこっと注げば、味が一段と引き立つそうです。

私は気に入ったので「メリーさん」に頼んで1本、分けてもらいました。

これ、本当にお奨めですよ。いくらかお持ちのようですので、お泊りの方は是非、試食してみてください。

薬膳-S

チラシもありました。こちら>>